La gastrojejunostomia gástrica
bypass con Y- en- Roux consiste en separar el estómago en dos
secciones usando líneas paralelas de grapas de titanio, con
las grapas aseguradas con suturas según se necesite. Las
grapas permanecen en su lugar. La parte pequeño superior
conectado al esófago se queda como la parte funcional del
estómago, mientras que la parte inferior de mayor tamaño
conectada al duodeno, se convierte en la porción del estómago
no-funcional.
En la siguiente fase de la cirugía, el
cirujano separa la mayoría del intestino delgado del estómago y
lleva una parte final a la parte superior delgada del estómago
que está todavía conectada con el esófago. Esta parte del
intestino es todavía funcional. Cuando el intestino está
conectado a esta pequeña bolsa de estómago la abertura es del
tamaño de una moneda de 10 centavos. Esto permite a la comida
pasar directamente al intestino donde es digerida.
Siguiendo la conexión, el intestino delgado
se vuelve a unir en foma de “Y” (por eso se le llama Y-en-Roux)
aproximadamente 80 centímetros por debajo del primero. Se forman
jugos digestivos en la parte inferior del estómago, ahora sin
uso, y del duodeno y vacían en en la “Y” en el intestino
delgado. Por eso la comida que entra en la bolsa superior
delgada del estómago, se mezclará con las secreciones de la
bolsa de la parte inferior del estómago y con el duodeno. A
partir de este momento, la digestión y absorción de los
nutrientes de la comida son procesados de una manera
completamente normal.
